Dia da nutricionista

Feliz Dia da Nutricionista!!!!!
Nem me lembrava, mas fui lembrada então todos aqueles que desejarem enviar uma lembrancinha, por favor depositem uma graninha na minha conta.
O banco agradece.

T+

Ai ai e meu ouvido virou penico....

Pois é gente, tem cada coisa que acontece na minha vida que as vezes eu penso:
Eu devo ter cara de privada pq eu escuto e vejo cada........que olha, passei do Bozo pra privada.
Algumas coisas me irritam profundamente e folga e desaforo superam praticamente que todas as outras. Ahhhh e gente que se acha santo e isento de tudo.
Hj eu ouvi uma pérola de certa pessoinha que se não fosse a presença da minha progenitora eu teria falado tudo que a dita cuja precisa ouvir.
Masssss como não tenho autorização e infelizmente não adiantaria de nada, eu tenho que ouvir desaforo, dar umas respostinhas pq não sou de ferro (e pq sempre, absolutamente sempre quem me fala desaforo faz as pausas e cara esperando minhas respostas) e ficar calada. E como nessas situações geralmente eu calada já levo na cabeça, pq eu não deveria ter dado a graça da minha presença eu falo mesmo, pra desopilar um pouco do fígado.
E o pior é que é um desaforo atrás do outro, pq os outros sujam e quebram mas sempre sobra pra eu limpar.
Pq eu vi quebrando, pq eu estava no mesmo ambiente, ou pq simplesmente minha boca não se aguentou e falou: Então vc quebrou limpa e da outro, ou limpa e pede desculpa, ou simplesmente assuma e cuida pra não quebrar da próxima vez.
É tão simples mas ninguém quer falar e como eu ja ando transbordada é melhor eu ir pro quarto e tentar relaxar já que não tem cera pra um MIDEPILA, nem canetinha pra eu riscar a cara, ou uma mãozinha pra: Bate na minha cara e me chama de idiota.

Fui

Canjica

Depois de um longo tempo de indiretas diretas e cobranças, Dona Kell fez minha canjica.
Comi felizinha e ainda trouxe marmita pra casa, que infelizmente tive que dividir com meu pai.
Como eu ando mais dura que ........... se sabe né e mais ferrada que.......... então, ele meu provedor de casa, comida, água, luz, internets etcs deve ser mais agradado do que nunca.
E assim esta semana uma das minhas alegrias (meu como eu me contento com pouco!!!!) foi comer canjica bem docinha feita pela dona Kell.
Ela fica devendo a receita aqui, as dicas mirabolantes, pq eu sei fazer e fiz, mas a da Kell....
Acho que vou começar a chantagem de novo, pq na verdade "ela não faz nadinha por mim"...rsrsrs
Bom agora vou comer sopinha feita pela mama.
Nesse frio que surgiu do nada e valendo em São Paulo, nada como sopinha quentinha pra animar o começo do final de semana.

T+

Queeeeemmmmmm quer pão, quem quer pão, quem quer pão.....

Gentem ontem eu fui uma pessoa bonitinha!!!!!!

Depois de muito , muito tempo eu fiz pão.

Pois é, e nem foi na máquina de fazer pão, que eu recomendo, mas com os braços e mãos mesmo.

Fiz quatro lindos e saborosos pães!!

Segundo meu pai, deixei minha mãe no chinelo!!!

Uiiiiii!

E pra quem já filou rango aqui em casa e conhece meu pai, sabe que um elogio dele é muito do bom, merecido e da mais alta confiança e credibilidade.

A receita vou ficar devendo, pq eu sei de cabeça, mas não to afim de estruturar receita nenhuma agora, mas consegui uma fotinho do pão diretamente do meu celular fotográfico.

Massssssssss aceito encomendas, pq to precisando fazer dinheiro mais do que urgente.....desesperadamente!!

Olha a bagunça da mesa da cozinha!!!

Mini panquecas

Pois então que meu deu 5 minutos e resolvi fazer aquelas panquecas americanas sabe, que o povo de tudo que é filme, seriado de lá dos EUA come no café da manhã?

Eu gosto de comer com mel e como minha vontade ultimamente se resume a dormir ou simplesmente ficar deitada, tenho que aproveitar estes rompantes de cozinheira.

A receita pra vc que não tem interesse nenhum em fazer é a seguinte:

Minipanquecas

150 g de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 pitadas de sal

30 g de açúcar

1 ovo

150 ml de leite

30 g de manteiga sem sal

(Tá gente copiando a receita aqui descobri que a manteiga era pra untar a frigideira e coloquei ela na massa, mas ficou super levinha e gostosa então aconselho)

Olha to lendo aqui a receita do livro e como banquei literalmente a cozinheira maluca de plantão vou escrever como eu fiz e vc (coraaaagggeeemmmm) faz aí.

Seguinte, bati o ovo, a manteiga e o açúcar. Coloquei duas gotas de baunilha pra quebrar o gosto e cheiro do ovo. Adcionei a farinha, fermento, o sal e o leite. Bati tudo com a batedeira. Olhei pra massa líquida que formou, achei diferente das outras vezes que havia feito com a receita de uma amiga e coloquei um pouco mais de farinha. Qt mais? Não faço a mínima ideia, um punhadinho.

Aiii não satisfeita, achei que tava muito densa a massa, coloquei mais leite (meio copo acho nem isso). Fiz uma panquequinha e achei que precisava de 1 colher de sobremesa de açúcar (sim eu sou chegada num doce). Pq 1 colher de sobremesa? Pq era a colher que estava dentro do pote de açúcar.

Aíí o seguinte, pegue uma concha pequena, coloque a frigideira no fogo untada com manteiga (vá colocando mais manteiga depois de fazer umas 3 panquecas).

Despeje a massa na frigideira levemente aquecida (mantenha a chama do fogão em médio pra baixo senão vai queimar tudo) e dê uma espalhada na massa utilizando a frigideira, não vá meter a colher lá dentro.

Qd a massa começar a encher de bolinhas de ar, esta na hora de vc virar.

E pronto gente. Acho que é isso.

Rende umas 8 panquequinhas.

Enfim, não tenho fotos nem máquina para tirá-las, mas se vc curte fica bão!!!

Eu gosto de comer com mel.

Na receita do livro diz pra colocar amoras, massssssss....fica a vontade e vá comer um pãozinho quente com manteiga da padoca.

É isso ae...fui.